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「巅峰娱乐场开户送现金」这菜最能补钙还增强体质,可惜好多人都不会吃,我这做法老少都爱

发布时间:2020-01-10 13:33:18 热度:1135

「巅峰娱乐场开户送现金」这菜最能补钙还增强体质,可惜好多人都不会吃,我这做法老少都爱

巅峰娱乐场开户送现金,今天来一道大人孩子都吃不够的菜:野苋菜!

肯定会有人说,这野菜大人吃还可以,还没听说哪个孩子爱吃,宝妈在这里要说的是那是做法不对。

单说这也苋菜可真是好东西,它能提高免疫力、强身健体,一直有“长寿菜”之称。另外,苋菜最能促进儿童的生长发育,其中铁的含量是菠菜的1倍,钙的含量则是3倍,为鲜蔬菜中的佼佼者。并且苋菜中不含草酸,钙、铁进入人体后很容易被吸收利用,所以小孩子更应该多吃。

所以去早市看到有卖野苋菜的,非常的嫩,赶紧买了一堆,回来后用老爸的吃法,苋菜洗净焯的烂一些,再做点鸡蛋酱蘸着吃。这菜一上桌全家都抢着吃,儿子更是一大口一大口的吃个不停,婆婆也直夸,老公说下次再遇到要多买点,可真好吃!

其实这做法最简单,不到10分钟就做好了,推荐给大家试试,保证你一次就爱上它!

食材:野苋菜1小盆,鸡蛋1个,大酱5大汤匙,清水1.5饭勺,葱1小段,大蒜2瓣,植物油适量

做法:

1 备好的食材

2 苋菜泡水洗净

3 葱切葱花,蒜拍扁剁蒜末

4 锅内加植物油,刚要温热磕入鸡蛋

5 用铲子快速搅拌,鸡蛋碎刚要定型,放入葱花炒香

6 加入清水

7 放入大酱

8 大火烧开,放入蒜末提香即可关火出锅

9 锅内加清水大火烧开,加少许植物油和盐,放入苋菜焯水至软烂合适,即可捞入凉水盆里过凉

10 攥水捞出,切两刀装碗上桌,蘸酱食用

宝妈小贴士:

1 苋菜软烂才更好吃,特别是家里有老人和孩子的软烂才嚼的碎

2 其他野菜也用这方法做,简单又好吃

3 大酱要选东北咸味的,酱的量随意加减,看个人喜好

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